ÖKOmenisches GARTENBAU-SEMINAR: Wie „bionventionell“ sind wir?

 Ein kritischer Blick auf Züchtung und Handel

Wie „bionventionell“ sind wir eigentlich schon, und gehen die Entwicklungen im Öko-Anbau und im Bio-Gemüse-Markt dahin, wo wir sie gerne sehen wollen?

05.12. – 07.12.2016 (Montag – Mittwoch) Ort Evang. Bildungszentrum Hesselberg, Hesselbergstraße 26, 91726 Gerolfingen

Themen u.a.:

  • Neue Züchtungstechniken im Gemüsebau – wie funktioniert CRISPR-Cas?
  • Weiterzüchtung samenfester Sorten
  • „Wie positioniert sich die deutsche und europäische Bio-Branche zu CRISPR Cas und anderen neuen gentechnischen Verfahren?“
  • Fairarscht – Wie fair und nachhaltig wirtschaften wir?
  • Wie ethisch sind wir? – Blick der evangelischen Kirche auf den Ökolandbau
    „bio und fair – die Mischung macht es“ – Was Biobewegung und Gemeinwohl-Ökonomie voneinander lernen können

programm-hesselberg-2016