Ein kritischer Blick auf Züchtung und Handel
Wie „bionventionell“ sind wir eigentlich schon, und gehen die Entwicklungen im Öko-Anbau und im Bio-Gemüse-Markt dahin, wo wir sie gerne sehen wollen?
05.12. – 07.12.2016 (Montag – Mittwoch) Ort Evang. Bildungszentrum Hesselberg, Hesselbergstraße 26, 91726 Gerolfingen
Themen u.a.:
- Neue Züchtungstechniken im Gemüsebau – wie funktioniert CRISPR-Cas?
- Weiterzüchtung samenfester Sorten
- „Wie positioniert sich die deutsche und europäische Bio-Branche zu CRISPR Cas und anderen neuen gentechnischen Verfahren?“
- Fairarscht – Wie fair und nachhaltig wirtschaften wir?
- Wie ethisch sind wir? – Blick der evangelischen Kirche auf den Ökolandbau
„bio und fair – die Mischung macht es“ – Was Biobewegung und Gemeinwohl-Ökonomie voneinander lernen können