Essbare oder giftige Wildbeeren? Quiz, Kostproben und Rezepte

Datum/Zeit:
Mi, 10.10.2018
16:00 - 17:30 Uhr

Veranstaltungsort
StadtAcker

Eintritt:
Mitmachen kostet nichts. Spenden willkommen!

Teilnehmerzahl:
15

Ansprechpartner:
Konrad Bucher


Einheimischen Beerensträucher sind eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten, Vögel und Menschen. Auf Erkundungsrunde im Garten und anliegenden Grünflächen entdecken wir die große Vielfalt an Wildbeeren und erfahren, welche essbar, ungenießbar oder sogar giftig sind. Wir lernen u.a. Holunder, Kornelkirsche, Hagebutte, Vogelbeere und Weißdorn von Doppelgänger sicher zu unterscheiden. Bei der Verkostung selbstgemachter Marmeladen entdecken wir, wie lecker sie sein können.
Referentin: Alicia Bilang
Mittwoch, 10.10.2018, 16 – 17.30 Uhr, im StadtAcker