Datum/Zeit:
Sa, 08.06.2019
10:30 - 16:30 Uhr

Veranstaltungsort
Parkplatz in Straßlach

Eintritt:
45 €

Teilnehmerzahl:
Anmeldung erforderlich

Ansprechpartner:
MVHS

Angeleitet von der Kräuterpädagogin Angelika Portenlänger sammeln Sie in den Isarauen vitamin- und mineralstoffreiche Frühlingskräuter. Welche Pflanzen und Pflanzenteile sind besonders schmackhaft? Wie lassen sie sich eindeutig erkennen? In der Küche der Dozentin in Grünwald bereiten Sie anschließend aus dem Sammelgut ein viergängiges vegetarisches Wildkräutermenü zu. Beim Kochen und gemeinsamen Essen erfahren Sie mehr über Brauchtum, Verwendung und Heilwirkung der Kräuter. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Bitte mitbringen: Schere, Sammelkorb oder Stofftasche, wetterfeste Kleidung und feste Schuhe.

Dozentin: Angelika Portenlänger

Treffpunkt: Parkplatz in Straßlach (direkt oberhalb des Mühltalberges), Mühlstr. 50

Gebühr: Kerngebühr: 27 € + Materialkosten: 18 €

Anmeldung: MVHS