„Drei Viertel aller Nutzpflanzensorten sind in den letzten 150 Jahren verloren gegangen. In Zeiten der Klimakrise stellt sich dringender denn je die Frage: Wer entscheidet darüber, was auf unseren Äckern wächst – und auf unseren Tellern landet? Gemeinsam mit der Kulturpflanzenentwicklung Obergrashof e.V. lädt der Münchner Ernährungsrat zu einer Exkursion auf das Gelände der Demeter-Gärtnerei Obergrashof ein. Dort erfahren wir, warum samenfeste Sorten, regionale Vielfalt und gemeinwohlorientierte Züchtung zentrale Bausteine für Ernährungssicherheit, Klimaanpassung und Demokratie sind.“

Inhalt:

• Bedeutung von Saatgutvielfalt für Ernährung und Klima

• Strukturen und Machtfragen im Saatgutsystem

• Ansätze gemeinwohlorientierter Pflanzenentwicklung

• Demokratische und gesellschaftliche Dimensionen von Sortenwahl