Nachhaltigkeit ist globale Verantwortung, auch bei der Ernährung und auch in München. Beim Essen ist jede*r gefragt, ob als Erzeuger, Verarbeiter, Händler, Konsument. Wer dabei „energie-bewusst“ und klimafreundlich agieren und essen will, muss wissen, wie viel Energie, wie viel CO2 und wieviel Nachhaltigkeit in seinem Essen steckt. Darüber wollen wir informieren und mit Euch diskutieren. Mit einem spannenden Fachvortrag und einer aufgelockerten Vorstellungsrunde des Vorstands des MünchnER.

Referent*in: Dr. Karl von Koerber (Experte ErnährungsÖkologie), Vorstände MünchnER

Moderation: Dr. Helmut Paschlau (Die Umwelt-Akademie e.V.)

Anmeldung: info@ernaehrungsrat-muenchen.de

Anmeldung erforderlich, nicht barrierefrei