Münchner Ernährungsrat (MER): Senf – ganz einfach selbst gemacht: Unser Kochkurs in München-Haidhausen

Datum/Zeit:
Di., 06.08.2024
18:00 - 21:00 Uhr

Veranstaltungsort
Münchner Ernährungsrat e.V.

Eintritt:
35 Euro

Teilnehmerzahl:
begrenzt/Anmeldung erforderlich

Ansprechpartner:


„Was erwartet euch?

  • Senf-Wissen: Wir klären auf, woher Senf stammt und welche Unterschiede es zwischen grünem, braunem und gelbem Senf gibt. Außerdem sprechen wir über die Vorteile der Pflanze für die Bodengesundheit.
  • Senf-Zubereitung: Gemeinsam mörsern, rühren und abschmecken! Wir bereiten klassisch-süßen Senf, fruchtigen Birnensenf und aromatischen Kräutersenf zu.
  • Verkostung: Bei einer gemütlichen Brotzeit probieren wir unsere selbst kreierten Senfsorten und lassen uns von den Geschmacksexplosionen überraschen.
  • Senf-Podcast: Hört das BR-Interview mit MER-Vorständin Susanne Kiehl, in dem es um die kulinarischen Geheimnisse des Senfs geht. Hier geht’s zum Podcast. 

Teilnehmerzahl: Maximal 20 Personen – also schnell anmelden!

Kosten: 35,00 EUR pro Person.

Mitbringen: Bitte bringt 5 kleine Gläser mit Schraubverschluss, eine Schürze und ein Geschirrtuch mit. Und natürlich eure Neugier und Freude am Kochen!

Anmeldung bitte über die Seite des Münchner Ernährungsrats