Datum/Zeit:
Sa, 20.10.2018
10:00 - 17:00 Uhr

Veranstaltungsort
MVHS ÖBZ

Eintritt:
54 Euro unkl. 14 Euro Materialgeld

Teilnehmerzahl:
10

Ansprechpartner:
MVHS

Heilkräuter, Wildkräuter und essbare Wildpflanzen finden sich das ganze Jahr über. Wir werden bei einer Exkursion essbare Wildpflanzen sammeln und daraus ein üppiges Menü zubereiten. Zum Beispiel gefüllte Tomaten mit Kräutertopfen, Brennnessel-Pastete, Kräuter-Gratin, würzige Semmeln, Holunder-Flammeri, Sanddorn-Créme oder Rosen-Eis. Dabei lernen Sie die verschiedenen Wildkräuter kennen, welche Teile wie zubereitet werden können, und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit. Die Rezeptauswahl kann je nach Saison variieren.

Dozentin: Ulrike Windsperger

Veranstalterin: MVHS

Anmeldung: https://www.mvhs.de/programm/beziehung-entwicklung-4955/460-C-H385603/