Auftaktveranstaltung des Münchner Ernährungsrats
Der Ernährungsrat München lädt alle Interessierten ein, gemeinsam konkrete Schritte zu erarbeiten, um der Vision näher zu kommen, ein resilientes, gerechtes und gemeinwohlorientiertes Ernährungssystem in München und seinem Umland zu etablieren und regionale Wertschöpfungskreisläufe wieder zu schließen.
Das große Ziel des Ernährungsrats ist: Gutes Essen für alle!
Es braucht ein starkes Bündnis aus allen Bereichen der Gesellschaft, um die ökologischen und sozialen Herausforderungen, die uns bevorstehen, zu bewältigen. Dafür tritt der Ernährungsrat ein und hofft dabei auf aktive Mitwirkung und Teilhabe der Zivilbevölkerung.
Zum Ersten Münchner „Local Food Summit“ sind Schüler*innen, Student*innen, Vertreter*innen von Verbänden, Handwerk, Handel, Gastronomie, Politik, Forschung und alle an der Münchner Ernährungswende Interessierten eingeladen.
Am Mittwoch, den 13. März 2019, von 18 bis 20.30 Uhr
im Alten Rathaussaal, München
Programm
18:00 Begrüßung
- Vorstand des Münchner Ernährungsrats
- Stephanie Jacobs / Umweltreferentin, Referat für Gesundheit und Umwelt
18:15 Impulsvorträge „Ernährungswende jetzt“
- Münchner Kindl
- Karl Ludwig Schweisfurth / Gründer der Hermannsdorfer Landwerkstätten
- Sepp Braun / Bio-Bauer, Innovator für fruchtbare Böden
- Dr. Ursula Hudson / Vorsitzende von Slow Food, Deutschland e.V.
- Prof. Dr. Markus Vogt / Lehrstuhlinhaber für Christliche Sozialethik, München
18:40 Künstlerisches Intermezzo
Ecco Meineke / Kabarettist
18:50 Keynote
Valentin Thurn / Dokumentarfilmer, Journalist, Autor
Gutes Essen für alle: Ernährungssouveränität für München und Umland
19:10 Vorstellung des Münchner Ernährungsrat
Der Münchner Ernährungsrat – Wir sind viele!
19:30 Videobotschaften
- Felix Prinz zu Löwenstein, Agrarwissenschaftler und Landwirt
- Dr. Wilfried Bommert, Institut für Welternährung
- Christian Felber, Gemeinwohl-Ökonomie
- Ernährungsräte Berlin und Freiburg und weitere
19:40 Kulinarischer Auftakt
Melden Sie sich bitte bis 4.3.2019 mit diesem Anmeldeformular an unter info@ernaehrungsrat-muenchen.de